Il bulk, generalmente costituito da una fase liquida (ma anche da polveri o paste), è mescolato all’interno della bombola con un gas propellente che può essere liquido sotto pressione, come il GPL, o compresso (come aria, azoto, anidride carbonica). La valvola e il tasto erogatore, unitamente al propellente,consentono la fuoriuscita del contenuto sotto forma di spray, di schiuma, di polvere, ecc.

Nel sistema Bag On Valve (BOV) un sacchetto è saldato direttamente alla valvola. Si hanno quindi due comparti tra loro separati: l’interno del sacchetto, in cui viene dosato il bulk, e una camera esterna tra sacchetto e bombola in cui è contenuto il propellente che, in tal caso, ha il solo scopo di esercitare una pressione sul sacchetto durante l’uso. Il sistema Bag On Valve presenta numerosi vantaggi rispetto al sistema “tradizionale”, primi fra tutti la possibilità di confezionare prodotti molto densi (tipo gel), particolarmente sensibili al contatto con il gas o l’aria, o destinati all’uso alimentare o farmaceutico.